Irina Loghin își pregătește în fiecare toamnă propriul must, folosind struguri aduși din comuna Gura Vitioarei, județul Prahova. Artista păstrează tradiția învățată în satul natal și a dezvăluit ingredientul care o ajută să mențină băutura limpede până în lunile reci.
Pentru must, cântăreața folosește inclusiv soiul de struguri boabe de căpșunică. Recolta este transformată într-o băutură pe care o păstrează pentru iarnă, iar artista spune că se bucură atât de gustul acesteia, cât și de proprietățile sale.
„Dragii mei, astăzi, ca în fiecare an, am strâns recolta de struguri și am făcut must! Sunt atât de fericită că și anul următor mă voi putea bucura de această licoare minunată, făcută cu drag din propria recoltă! Mustul are numeroase proprietăți benefice, printre care și faptul că este o sursă bogată de antioxidanți. Să ne bucurăm de roadele toamnei și de tot ce ne dăruiește Dumnezeu!”, a transmis Irina Loghin pe rețelele de socializare.
Metoda pentru must limpede
Secretul artistei este hreanul ras, adăugat direct în recipientele în care stă mustul. Pentru fiecare litru, Irina Loghin pune 10 grame de hrean și lasă amestecul timp de 15 zile.
După această perioadă, mustul este trecut prin tifon, pentru îndepărtarea reziduurilor. Băutura este apoi îmbuteliată și păstrată la rece, astfel încât să rămână „limpede, curat”, după cum explică artista.
Irina Loghin recomandă consumul de must, despre care spune că poate fi benefic pentru organism, însă atrage atenția asupra cantității mari de zahăr din această băutură. Persoanele care au probleme cu glicemia trebuie să fie atente la cât consumă. „Beți must că este sănătate curată pentru organism”, a îndemnat ea.
Stilul de viață al artistei
La 87 de ani, Irina Loghin consideră că alimentația adoptată de mai bine de cinci decenii contribuie la starea sa bună. Cântăreața nu mai consumă carne și spune că nici peștele de crescătorie nu îi mai inspiră încredere.
„De 50 de ani nu mănânc carne, am încercat cu pește, dar nu mai am încredere, mai ales în cel de crescătorie. Da, faptul că sunt vegetariană e secretul că arăt bine, alimentația are un efect bun asupra sănătății”, a declarat artista în podcastul avocatei Katia Cicală.
Pentru a-și asigura proteinele necesare, Irina Loghin include în meniul său soia, migdale și semințe, mai ales de dovleac și de floarea-soarelui. Ea spune că le consumă crude, după ce le spală și le lasă la uscat, sau le folosește în diferite preparate.
„Este de datoria fiecărei persoane să aibă grijă de ea, de sănătate. Eu mereu am avut grijă să nu mă îmbolnăvesc”, a mai spus cântăreața. Alimentația sa cuprinde fructe, legume, cereale și avocado, iar artista recunoaște că acest stil de viață poate fi dificil, dar este alegerea pe care o preferă.
