Mirela Vaida le-a arătat fanilor ce a pus pe masă pentru familia sa: o tocăniță de cartofi cu afumătură, servită cu murături. Preparatul tradițional este pe placul copiilor prezentatoarei, chiar dacă vedeta spune că îl gustă doar ocazional.
În vârstă de 43 de ani, Mirela Vaida obișnuiește să împărtășească pe rețelele de socializare imagini din viața de familie. De această dată, a publicat un filmuleț în care apare mâncarea pregătită pentru cei dragi.
Tocănița este făcută cu cartofi, carne afumată, ceapă, usturoi și sos de roșii. Pentru un plus de savoare, preparatul poate conține și cârnați afumați, ardei iute, foi de dafin și verdeață, iar la masă este însoțit de murături.
Cum pregătește tocănița
- Afumătura se fierbe în apă, iar prima apă se aruncă. După îndepărtarea spumei, carnea se scoate și se taie în bucăți.
- Ceapa tocată se călește în ulei sau untură, apoi se adaugă usturoiul zdrobit.
- Peste ceapa rumenită se pun pasta de roșii și pasta de ardei dulce, împreună cu o ceașcă de apă.
- Cartofii curățați și tăiați cuburi se adaugă în sos și se lasă la foc potrivit.
- Când cartofii încep să se pătrundă, se pun carnea fiartă, eventual cârnații afumați, foile de dafin, sarea și piperul.
- Tocănița se fierbe până când cartofii devin moi. La final, se presară verdeață și, pentru un gust mai picant, se poate adăuga ardei iute.
Deși gătește mâncăruri tradiționale pentru familie, Mirela Vaida nu le consumă în mod obișnuit. Prezentatoarea urmează un regim alimentar stabilit cu ajutorul specialiștilor în nutriție și încearcă să își mențină greutatea.
Vedeta a povestit că are 1,59 metri și aproape 59 de kilograme și că se îngrașă rapid atunci când nu este atentă la alimentație. Face sport de trei-patru ori pe săptămână și a precizat că, deși gătește preparate românești, din acestea doar gustă, considerându-le prea grele și bogate în calorii.
„Eu vă spun ce funcționează pentru mine! Nu e o rețetă, nu dau sfaturi. Fiecare își cunoaște corpul și nevoile sale”, a transmis Mirela Vaida pe Instagram. În zilele în care se află la filmări, își pregătește dinainte mâncarea și gustările, iar în pauza de la „Acces Direct”, în jurul orei 16:30, își respectă rutina alimentară.
